环渤海新闻网消息（闻铭）日前，唐山市文明办、唐山市商务局等单位联合发出倡议，以“反对浪费崇尚节约”为主题，在全市餐饮行业和各级党政机关、企事业单位和学校食堂，广泛开展文明餐桌行动，全面推行公勺公筷、反对铺张浪费，倡导文明、科学、健康、绿色环保用餐新风尚。
常态化推进“公筷公勺”，培育文明新风。引导消费者使用“公筷公勺”用餐，使之成为每张餐桌的“标配”。要求餐饮服务单位菜品明码标价，不欺诈顾客；餐饮具严格清洗消毒、趁热摆台；从业人员佩戴面屏、口罩、防护手套，防止通过飞沫和接触方式导致疾病传播；倡导适量点餐，不铺张浪费。
运用多种形式进行文明用餐温馨提示，共建文明餐桌。在餐饮门店、党政机关、企事业单位、学校食堂入口醒目位置，利用多种形式展示“节俭养德”“光盘行动”“文明餐桌”“制止餐饮浪费”等温馨提示，主动提醒顾客不要酒后驾车。
大力倡导宴席俭办，抵制浪费。鼓励移风易俗，大力提倡文明、节俭、从简备办宴席，遏制盲目攀比、浪费现象，营造良好社会风气。餐饮企业要积极探索创新，提倡推行宴席自助餐等新举措，引导群众合理消费，杜绝宴席浪费。
广泛开展“光盘行动”，厉行勤俭节约。外出就餐、外卖订餐、家庭餐桌都要养成“光盘”习惯。餐饮门店要适当推出“光盘奖励”“免费打包”“支持退菜”等活动。
各地各单位要培树一批活动开展良好、活动效应显著的餐饮企业（食堂）作为文明餐桌示范店（食堂）。由市商务局、市文明办和市饭店与餐饮协会牵头建立健全文明餐桌“红黑榜”发布制度，对行动积极、效果明显，示范作用突出的餐饮单位予以扶持，媒体重点宣传推介，对消极应付、流于形式的餐饮单位要曝光批评。提升餐饮单位服务水平、经营特色和文化品位，总结亮点经验，使餐桌文明在全市普及推广。同时，要求各地各单位要深化文明餐桌行动，建立健全制止餐饮浪费长效机制，对餐饮不文明行为予以惩戒。
在全社会营造爱惜粮食、节约粮食、文明用餐的良好社会氛围，推进文明健康绿色环保生活方式在全社会普及。把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大市民的自觉行动，营造文明用餐、安全用餐、卫生用餐、健康用餐的餐饮文化。